søndag den 27. april 2014

Bryllupsdagschokoladekage...

Pyh for et langt ord til sådan en lille sød kage...

Vi har været gift i 7 år og som sædvanligt gad jeg ikke fejre det. Jeg fik også standset Henk i at hente en tvangsbuket til mig... tvangsbuketter gider jeg bare ikke! Valentinsdag m..m. kan rende mig! Næh, så hellere en uventet buket når ånden er over ham.
Nå, men det var nu ikke lige det jeg ville kede dele med Blogland.
En af Henks kollegaer fandt ud af, via Facebook, at vi havde 7 års bryllupsdag og skældte Henk ud over, at han ikke havde fortalt ham det for de var på arbejde sammen på selve dagen. Jeg synes det er morsomt at en stor (og MEGET stærk) politimand går op i den slags, så jeg besluttede mig for at Henk skulle have kage med næste gang han havde vagt med kollegaen. Det blev så i dag. Så i går bagte jeg en chokoladekage, lavede chokolade-vanilje creme og lagde dem sammen men en masse jordbær. Vitsen i kagen er at den er hjerteformet, pyntet med hjerter og et 7 tal... Intet af det så Henk ikke før han slæbte af med kagen. :-)




Man kan købe en færdiglavet chokoladekage i supermarkedet, skære den igennem, lægge chokoladecreme på. Jeg lavede faktisk en vaniljecreme som jeg rørte kakaopulver ud i så den blev til chokoladecreme, men i mangel af andet kan man vel også smøre Nutella på, og så ellers lægge en masse friske jordbær på, eller hindbær ville nu også gøre sig!
Mums, den var lækker. Det ved jeg fordi jeg bagte nemlig 2. En til Henk og en til det lille hjem...

tirsdag den 1. april 2014

Sommeren i år faldt d. 31-3-2014...

I går var det fantastisk vejr! Varmt og solrigt. Vi pumpede cyklerne, som har stået i hi hele vinteren, og drog afsted med madkurven i cykeltaskerne.
Pyh, jeg havde naturligvis for meget tøj på; jeg kan ikke vænne mig til at jeg bor i et lidt lunere klima, hvor vinden ikke altid er iskold.
Naturen viste sig fra sin bedste forårs side...forår med et strejf af sommer!
Tænk at bo der! Men måske bliver det også hverdag...

Dyrebørn... ÆLSKER små nye ællinger. 9 af slagsen. En af dem kom på afveje og blev hentet tilbage af farmand!
Og lam! Nåååårh hvor er de søde. Henk snakkede om at grille da han så dem...

Vejret indbød til lidt sejlads...

Holland er spækket med sjove indslag. Her 5 høje stole så man kan sidde og nyde udsigten 3½ meter oppe i luften. Smart!

Vi ville krydse en Å, i stedet for en bro skulle man sejle med en lille håndtrukken "færge". Her er Henk ved at trække den over til os ved, at dreje på håndtaget så kæden kører ind i huset og "færgen" bliver trukket over. Sjovt!!
Vi skiftedes til både at hente "færgen" og sejle den. Det var lidt hårdt for armmusklerne, men sjovt. Vi var 5 cyklister på den, men der var nu plads til flere.

"Den rejsende" eller noget i den retning. Jeg undrer mig over hvad han laver lige der... havde figuren ikke passet bedre ved en togstation?

Gamle møller er overalt.

Det var en pragtfuld dag! Kaffe med æbletærte på en bænk ved et vandhul mens vi kiggede på ænder. Henk så en skildpadde der levede der. jeg nåede ikke at se den :-(
Frokost på en bænk mellem et par marker.
Da vi kom hjem efter 15-20 km cykeltur, satte jeg mig på sofaen...aaah... ups! Hvor blev den time af...har jeg mon sovet?!
Om aftenen slæbte vi den elektriske stegepande ud på altanen og spiste derude. Det var herligt!
Min største frygt er, at sommeren faldt d.31 marts i år...  vi får se...