Dna'er og kager

Det rimer! :-D
Imorgen ska' Henk tage DNA prøver til han er blå i hovedet. 2 gange om måneden er der DNA dag hvor rigtig mange dømte har modtaget en 'invitation' til, at komme og blive gnedet med en vatpind ind i munden af politibetjente som er uddannet til, at gøre det rigtigt. De skal jo helst ikke blande DNA...   De er ca. 8 der arbejder fra 7:30 til ca 17:30 for at få så mange kørt igennem som muligt. De skiftes til, at ha' kage med og imorgen er det Henks tur. Det er faktisk meget tit Henk får kage med så de andre ææælsker bare når han er sat på skemaet. 

 Jeg havde en bk hindbær som jeg ville bruge, og det passer fint med chokoladekage synes jeg. Så jeg fandt en gammel håndskreven opskrift frem på min søsters chokoladekage.

En af hemmelighederne ved den kage er, at man skal piske til det ligner flødeskum; ca 10 min.

 

Jeg hældte dejen i formen, trykkede hindbærrene lidt ned, dryssede hakket chokolade over 

Den lignede et månelandskab da den var bagt

 Det ku' vi jo ikke ha' så jeg pyntede den så farvestrålende som muligt.

Hollandske fornavne

Hollandske efternavne kan være hylesjove! De betyder tit et eller andet skørt som bl.a 'fødtnøgen'. Læs min blog: http://bloggerenfraholland.blogspot.dk/2011/07/hollandske-navne-nar-de-er-bedst.html for flere sjove efternavne.
Desværre er deres fornavne ikke så morsomme, men de har flere som klinger pænt i mine danske øren.
Vi købte for ikke så længe siden en bog om fornavne og hvad de betyder, den er ret så omfattende for selv min mors meget danske navn, Jytte, er nævnt! (Hvis nogen sku' være interesserede er det den danske form for Judith...)
Vores navn betyder jo meget for os, jeg vil bl.a ikke kaldes for Mai men ha' det hele med; Mai-Britt og allerhelst stavet rigtigt. Jeg er jo så sart! Nå, men så'n har de fleste det vel.
I Holland har man svaghed for at forkorte fornavne ligesom man gør det på engelsk. Min søde mand, Henk, hedder i virkeligheden Hendrik. Jeg er vist den eneste der bruger det nu og da, jeg gør det bl.a når vi er ude og handle ind og jeg ikke ka' få hans opmærksomhed gennem larmen i forretningen, så er den sikker hver gang hvis jeg siger Hendrik! Pudsigt.
I min svigerfamilie har de opkaldt de stakkels børn efter bedste/oldeforældre og forkortet navnene eller kalder dem noget andet fordi navnet egentligt er tudegrimt.Tag nu f.eks min svigerinde Ineke (udtales I-ne-ke) hun er opkaldt efter mormor og hedder faktisk Kommerina. Alle i familien er ved, at spy over det navn. Kusinen er også opkaldt efter samme person men bliver kaldt Rina.
Henks lillebror hedder Willem, det navn bliver tit forkortet til Wim. Willem er et stolt kongenavn, det er Hendrik iøvrigt også. Min svigerfar hedder Cornelis men kaldes Cees (udtale Kæjs), svigermor hedder Johanna men kaldes Haan eller Haani (udtales Harn/Harni) Jeg må ikke kalde dem ved fornavn men skal sige Ma og Pa til dem ligesom deres børn gør det.
 
Hollandske drengenavne der lyder skønt i mine øren er f.eks: Bertus, det kommer fra Bert... så her er det forlænget istedet for... ka' de da bestemme sig?! Bram er kort for Abraham og det er jeg helt fjantet med fordi bramen er brombær og det ser jeg inde i min sjove hoved hver gang jeg hører navnet.
Og Freek som er den korte version af Frederik og ikke til at udtale rigtigt når man har svært ved, at rulle på R, synes jeg er pragtfuldt fordi det lyder som Fræk. Og nu jeg er igang med navne jeg ikke kan udtale så hedder en af Henks onkler 'Gerrit'... say no more... En anden onkel hedder Rinus, det er kort for Marinus, men så ka' jeg nu bedre li' 'Linus'. Smag og behag... Henk har en kollega der hedder 'Mink', det udtales lidt blødere end dyret 'mink', det er et navn der kommer fra provinsen Friesland.  Mange navne er provinsbestemt, måske lidt ligesom Kofoed fra Bornholm.Nogle navne fra den katolske del af landet (sydpå) er latinske og helgennavne og ender på 'tius', de bliver uden tvivl også forkortet!
Jan er forkortelse fra Johannes og altså et hollandsk navn! Jakko er et helt almindeligt drengenavn der kommer fra Jakob.
Jeg ka'  godt li' pigenavnet Mieke, jeg læste som barn en bog hvor hovedpersonen hed Mieke. Det er et gammeldags navn her nok lidt tidsmæssigt som 'Jytte'. Det kommer også som 'Lieke', det er mindre skønt i mine øren. Henks tanter og mostre har navne jeg aldrig har hørt før og ikke ved hvad de er forkortet fra: El, Sjaan, Cor, Pita og Wil.. ja altså Wil er fra Wilhelmina.
Hvis man er på udkig efter et anderledes fornavn til den nyfødte så kig her:
http://www.voornamen.com/index.php

Hollænderne bruger meget med engelske navne ihvertfald lige nu. Jeg har også hørt skandinaviske navne, en af skøjteløber stjernerne hedder Sven og hans far hedder Ib, dog staves det mig bekendt Yp her...
Som bekendt skal man registrere og navngi' sit barn på rådhuser hernede inden et par dage. Tænk hvis man valgte forkert... det er vist ikke helt så nemt at ændre det hernede som i Danmark. Nå ja...så er det jo at man bare kalder barnet noget andet...

Skovtur med et par af børnebørnene

Igår havde vi det skønneste solskinsvejr! Men idag hvor vi for længst havde aftalt at gå i skoven med Henks datter, svigersøn og deres 2 dejlige drenge øsede det ned. Henk og jeg blev enige om at vi ikke ville aflyse! Hvis man skal vente på fridage med godt vejr oplever man jo aldrig noget, så vi iførte og regntøj og paraplyer og tog ud og besøgte hjortene med lidt guf til dem. Dion på 2 år og 4 måneder var helt vild af begejstring over, at fodre hjorte. Det var STORT i hans verden...og bare så sødt at overvære for os andre, se bare her:

 Han hænger rent faktisk i luften. Han blev SÅ begejstret da han opdagede hjortene og at de var på vej hen til os.

I Opa's trygge favn er det vel nok sjovt at få nærkontakt med hjortene.

Dion's første gåtur med en paraply.

Hjemme igen ville lillebror Owen forsøge at rejse sig ved bordet... Han er kun knap 11 mdr. men vil gerne det hele.

Og han kan selv...

Det bli'r bestemt ikke sidste gang vi ta'r på udflugt med børnebørnene uanset vejret.

PMS cookies

Mens I render rundt i tørvejr i Danmark har vi haft dagregn i Delft. Æv! Jeg skal da love for at pelargonierne får vand nok! Når jeg ser ud af vinduet ser jeg ud på en stor grå våd mur, lige til at blive træt af!
Jeg havde stærkt ondt af mig selv da jeg var nede og handle ind og jeg kan altså betro jer at den slags vejr er ikke godt for krøllet hår!
Jeg besluttede mig for, at det måtte da være suppe-vejr så jeg lavede en lækker Linse, kikærte, gulerod, kokos m.m. suppe, der blev blendet og spist til aften med velbehag.
Efter jeg havde kokkereret syntes jeg det var tid til Cookies, Jeg skal helst kun ha' 1-2 stk. men da jeg ikke ka' formindske opskriften så meget nøjedes jeg med, at halvere den og be' Henk om at ta' resten med på arbejde imorgen. Gad vide om jeg snart bli'r kaldt til møde med hans chefer og firmalægen fordi jeg feder dem for meget op... ;-) Jeg er en såkaldt 'feeder'. Nå, men til mine kager: Jeg havde nogle små påskeæg liggende og tænkte om de mon ikke ku' proppes ind midt i en cookie hvis jeg halverede dem.

Så det gjorde jeg:

 

Jeg ku' også sagtens ha' skåret dem i f.eks kvarte.

Jeg bruger en lille is scoop som jeg har købt i USA til cookies, jeg kom lidt dej i bunden, et halvt påskeæg ned i og lagde mere af dejen ovenpå.

Ud på bagepladen. Pladen er fyldt så ind i ovnen med dem; 190 grader i ca 10 min.

2 forskellige slags; en med små rosiner, kokos, peanutbutter og små chokoladestykker i. og den anden med det halve påskeæg sammen med et par chokoladestykker.  Jeg smagte på en af hver... de var gode! Det er den rigtige slags 'comfort' cookies, PMS cookies eller synd-for-mig-cookies... kært barn har som bekendt mange navne. Altså at bide i en lun cookie og smeltet påskeæg kommer ud i munden på en... så skriger man på en kop kaffe!
Jeg har spurgt Henk om der er kvindelige kollegaer på arbejde imorgen,, men det er vist kun mænd... synd for damerne, det her er en rigtig chocolate-lover cookie!

Da jeg lagde et par varer i fryserene idag bemærkede jeg, at der lå en bøtte med is. Jeg ku' ikke huske at vi havde købt den så jeg regnede med, at den måske var til overs fra et gæstebud.
Da vi havde spist til aften og sad og så TV spurgte Henk om jeg ville ha' en sodavands is... Sodavands ispind når der er cookies og lækker is?! Hømf, lad mig komme til! Så jeg tog isbøtten ud af fryseren, lagde en cookie på hver tallerken, Henk fandt flødskum frem for han kan absolut ikke spise is uden flødeskum, jeg fandt en is scoop frem og åbnede for herlighederne. Hva'?! Det lignede ikke is! Hvad er dog det, spurgte jeg Henk, han kom hen og så ned i bøtten og slog en høj latter op: 'HAHAHA! Det er min aftensmad til imorgen. Min mor gav mig det forleden dag, det er Hachee. Hachee er en gammeldags ret der spises med glæde af mange hollændere, det er ca lige dele kød og løg! Tænk hvis jeg havde taget et scoop og lagt flødeskum på...
Jeg overvejer om ikke svigermor skal forbydes at bruge isbøtter til restemad...det er da nærmest helligbrøde!

Nø brokker høn sig igen...

Nø må jeg altså lige skælde ød en gang mere... men så er det nok også sidste gang jeg gør det... (tror vi på den?!)
Idag var vi på lynvisit hos børnebørnene, de havde 2 venner med hjemme efter skoletid og deres mor hentede dem mens vi stadig var på besøg. Jeg har mødt deres mor 1 (én) gang før engang vi var med i skolen og hente drengene. Dengang spørgte høn mig hvor jeg kom fra i Danmark, da jeg svarede København spørgte høn mig om jeg så kendte en 'familien Thomsen'. Det smilede jeg af og sagde, at der altså bor over 1 million mennesker i København og at når en navn ender på 'SEN' er det en slags massebetegnelse. Jeg lover højtideligt at jeg ikke grinede af hende, jeg smilede køn!
Idag tillod jeg mig at sige noget på engelsk mens høn hørte det og om ikke kvindemennesket sagde til mig: 'Øv dig noget mere på hollandsk'. FNYS! Henk var målløs over hendes frækhed. Jeg er snart vant til det, men bliver dog alligevel noget så forbandet arrig over den slags flabetheder.

Tak fordi du lyttede til mit brok! ;-)

Og til alle der øndrer sig over stavemåden i denne blog: Læs min blog 'Det hollandske U' ;-)

Nogen mennesker har altså en stor mønd ligesom en krokodille... Billedet er fra Blijdorp  2012.

En aftengåtur

Igår aftes trængte vi til at strække benene så vi besluttede, at gå over til Henks forældre og aflevere noget til dem. Med det ustabile vejr vi døjer med for tiden må man stille sig tilfreds med, at det i det mindste er tørvejr!
De bor lige i nærheden så gåturen er ikke så lang men hyggelig fordi vi går forbi en masse haver, alt er  sprunget ud... se bare her hvad vi så på turen:

Det er lidt svært at se i halvmørket, men det er en Guldregn der er sprunget ud.

Holdt i røde farver, dejligt.

En hel stribe lyserøde træer.

Grønt, grønt og hov... et rødligt træ...

Et lille træ hos svigerfamilien med små orangegule blomster der bliver til bær, og dem spiser fuglene...

Mosto i al sin magt og vælde... han stirrer forventningsfuldt på mig fordi der ligger en hundekiks i lommen og så spilder jeg tiden med, at fotografere istedet for at finde den frem til ham. Han savlede så han VIDSTE der var en lille godbid i min lomme.
Det var en dejlig lille aftentur. Også da vi gik hjem igen...

Ligesom et kinderæg...

Hele 3 ting vil jeg fortælle om... (tre ting... det er da alt for meget...det går da virkelig ikke...)

1. Henk bestod sin eksamen!
Han var til skriftlig eksamen hos sit arbejde hos Politiet, det er en genopfrisknings eksamen som de tager ca. hvert 5. år, tror jeg det er. De skal bestå, de har et par chancer til at bestå og hvis det ikke lykkes er det ud af vagten. Hårde betingelser. Heldigvis bestod Henk i første forsøg. Det var en masse tørt lovstof, der er kommet nogen ændringer siden han sidst tog prøven, så det var ikke bare gentagelser det hele.
Til prøven skal de besvare 50 spørgsmål, de må højst have 15 fejl. Henk havde 6 fejl og var nr. 2 på holdet. Det ku' han godt acceptere, men han ville allerhelst ha' haft 0 fejl og været nr. 1... som han plejer...den nørd ;-)
Nu er der en prøve tilbage. Den foregår om et par uger og handler om at skulle skrive bøder ud korrekt! Hvorfor en arrestforvarer skal kunne skrive bøder ud må I ikke spørge mig om! Men også den eksamen skal han bestå! Det er en ny prøve og rygterne fortæller, at på et af de første hold dumpede hele holdet. Nu spø'r de jo nok ikke mig, ærgerligt for jeg har som altid en mening om tingene... men altså...hvis et helt hold dumper er der så ikke en god chance for, at der er noget galt med enten undervisningen eller prøven?!

2. I den højtidelige anledning af at Henk bestod synes jeg, at han sku' gi' kage på arbejdet, så jeg spurgte ham om jeg sku' bage eller andet til idag og i så fald hvad.  Så sku' det være cookies for de behøver ikke blive skåret ud ligesom en kage... altså de kære mænd! Så jeg bagte amerikanske chocolate chip cookies i stor stil i formiddags.

2 forskellige slags. De lyse kom jeg rosiner, peanutbutter og lidt havregryn i og nøj hvor var de gode!
Da det er ret svært at få fat i chocolate chips hernede købte jeg istedet en pk 'Hagelslag' som er det der krymmel hollænderne kommer på brød istedet for pålægschokolade, blot fandt jeg en ny udgave af det, det var ligesom små 'høvlspåner' af chokolade. Det fungerede fint.

Det er købt i det lokale supermarked 'Jumbo' (udtales naturligvis 'Jømbo').

3. Henk foreslog at jeg da ku' gå ned i supermarkedet som var åbent idag, vi er løbet tør for opvaskemiddel.  Jeg gad næsten ikke, men fik da alligevel slæbt mig ud af døren og ned i supermarkedet som idag kun var åbent til kl 18:00. Jeg trådte ind ad døren kl 17:45, nå jeg havde da god tid et helt kvarter... så jeg kiggede på tilbud og fandt en lækker måltidssalat som jeg lagde i kurven til aftensmad, tøffe roligt videre og se hvad de havde af frugt, derefter hen til frysedisken og finde en is som Henk ka' li', så bli'r han overrasket når han kommer hjem fra arbejde. Derefter hen til husholdningsmidler. Hov! Mit økologiske parfumefrie vaskemiddel er på tilbud, forleden dag købte jeg en pk på udsalg men ved kassen blev jeg bon'et til fuld pris, hen og klage og de påstod, at det ikke var på tilbud så jeg krævede at få pengene igen.Og så så jeg at det var rigtigt; det er på tilbud i denne uge! HØMF! Mig skal de ikke narre. Så jeg tog mit vaskepulver, tog et billede af prisskiltet og gik til kassen og den gik igen ind til fuld pris. Jeg blev sendt hen til kundeservice...men denne gang var jeg forberedt med et foto af prisskiltet.

'

HA! Giv mig mine sølle småpenge igen! Jeg gik glad og tilfreds hjem med mit vaskepulver og et par mønter i lommen. Da jeg kom hjem og ville lægge varerne på plads opdagede jeg, at jeg havde glemt at købe opvaskemiddel. :-D

Den halvårlige gyser...

UF! Det var tid til tandlægebesøg igen... æv! Nu gik det ellers lige så godt...
Nå, spøg til side, det er ikke helt så slemt som det lyder. Jeg plejede at være rædselslagen for tandlæger men efter jeg er flyttet til Holland er det ikke så slemt mere. Sikkert fordi jeg følges med Henk og fordi tandlægen er et venligt og roligt gemyt.
Det er ikke så'n at parkere nede midt i byen så vi tog med sporvognen derned. Klinikken ligger i Bagijnhof, jeg spurgte Henk hvad det betyder, han sagde til min overraskelse at det er et gammelt ord for Nonner/sygeplejersker/søstre. Der lå førhen et kloster eller noget i den retning. Bagijnhof blev begyndt bygget i ca.13-1400 tallet. Idag er det et mix af gammelt og nyt.

Bagijnhof

Du ka' godt se, at det er en venlig mand når han så'n finder sig i at blive fotograferet og lagt på internettet...








Pyh... 0 huller og takket været vores beslutning om at skifte sygeforsikring bli'r regningen sikkert minimal.

Et vederkvægende syn når man forlader klinikken (skafottet).

Aaaaaaaah vi overlevede endnu engang!

Pelargonier igen...

Aaaah så er det endelig tid til blomster på altanen! Solen har skinnet, næsten alt er sprunget ud og det er bare noget så skønt. Så tiden er inde til at også altanen skal pyntes med blomster som vi plejer.
Vi kørte ud til et blomster 'kwekerij', det er en planteskole. (Sjovt nok oversatte jeg lige ordet Kwekerij på google, den oversatte det til 'Børnehave'... og det er fordi på engelsk er det et 'Nursery' som jo bekendt både er en planteskole og børnepasning. :-D komisk!)
Vi kørte til den samme som sidste år. Tænke sig de havde sat prisen op siden sidst, hvor vover de?! Hele 5 cents mer'! ;-) Hihi... altså en pelargonie koster kun sølle 0,75 cents! (Ca. 5½ krone) Det sprængte ikke ligefrem budgettet. Vi købte 24 pelargonier. Det viste sig at være for lidt, så imorgen må jeg ned efter et par stk. mere i blomsterbutikken på hjørnet.

Den gamle gartner er i sving. Den vits er spildt på Henk for han kender ikke sangen... men jeg fniser begejstret af den hver gang...

Med Rotterdam i baggrunden.

Med Haag i baggrunden.

Måske er det en Moske i baggrunden...

Og så er der nogle små fine, søde og farvestrålende ting der nu hænger under soveværelses vinduet. Håber de vokser dig store og stærke.
Håber ikke sommeren faldt tirsdag d.7. Maj i år... 8-/

Søhundene...

På hollandsk hedder en sæl en Zeehond = Søhund...

Jeg har erhvervet mig/os et par hotelovernatninger på auktion på nettet til et hotel helt oppe nordpå i provinsen Groningen:
Hotellet vi sku' bo på ligger i en lillebitte by... nåh ja... "by"... Pieterburen, helt oppe ved vadehavet.
Deroppe er der et hospital for sæler. http://www.zeehondencreche.nl/wb/pages/actueel/webcams.php
Jeg mener historien er, at en lokal dame ikke kunne holde ud at se alle de hjælpeløse sæler der hvert år bliver viklet ind i fiskenet o.a. og bare må dø uden hjælp. Så hun har oprettet et sæl hospital som offentligheden kan besøge og se deres arbejde. Nej man kan ikke klappe sælerne, de er jo vilde dyr og skal sættes ud igen., den dag kalder de 'it's a beautiful day': http://www.youtube.com/watch?v=UV4AT97eM60
Man ku' se en film med en sæl der var reddet, hjulpet af dyrlæger m.m. og sat ud igen til musikken fra Queens its a beautiful day...  klump i halsen o.a over den søde sæl der møffede ud i vandet.
Vi brugte et par timer der, så de forskellige bassiner de flytter rundt i efterhånden som de bli'r friskere og friskere. Der er også små unger; 'Hylere', der er forladt af moren af forskellige grunde.
De har også et bjerg af indsamlet fiskenet og andet affald efterladt af hav-svin der ikke tænker sig forfærdeligt meget om:

Det her er kun fra i år! Og som de sagde: det er kun en brøkdel af hvad der flyder rundt og forstyrrer dyrene.

Her er en sæl blevet flyttet til et nyt bassin og bliver budt velkommen af en artsfælle. Sødt!













Da vi havde drukket kaffe med hjemmebagt cheesecake (som om vi havde brug for kalorierne...), shoppet et par uundværlige sæl-ting i deres shop, tog vi videre. Vejret var skønt og vi var på ferie og ville ud og opleve Groningen.

Foråret kommer liiiidt senere helt oppe nordpå, hernede er Magnolia træerne allerede ved at afblomstre. Så vi nød de nye forår en gang til. Så bli'r det da ikke bedre.

Jeg tror det var en vejviser til havet...
Vi tog ind til Groningen by, det er vel hovedbyen i provinsen Groningen. Skøn by! Det er en større by med et universitet. Sjovt nok er jeg noget så irriteret på studenterne i Delft, men deroppe var de ikke i vejen nok fordi byen er større end Delft. Det virkede bare som en interessant Cosmopol (altså i lille hollandsk målestok...) studenterne gav det helt bestemt et eller andet 'hipt' (sagde hun poppet).

Nyt og gammelt.

En eller anden italiensk musiker eller noget i den stil... jaja, jeg er en ignorant! Jeg ved det!! ;-)

På et tidspunkt satte vi os på byens torv; 'Grote Markt' og ville ha' noget at spise/drikke, mens jeg sad og ventede så jeg mig omkring og hvad fik jeg øje på:

WHAT?! Søstrene Grene i Groningen, med Ø og det hele. Henk, der må vi ind! Jeg spurgte inde i butikken hvordan de udtalte navnet. Det blev sagt i næsten et ord: søstRENE-grene. Jeg rettede dem ikke. Jeg er jo da en velopdragen dansk pige kvinde der ved man ikke behøver, at gå i rette med folk over bagateller.
Vi købte naturligvis en lille søhund til børnebørnene:

3 euro og 11 cent hos søstRENE-grene. Billigt!

Aaaaah...Rosé bier til fruen og sidde lidt i solskinnet.

En væg med nymoderne hollandske kakler.

Næh hvor hyggeligt! Der er LIGE så'n en lille kaffebar jeg ku' tænke mig med mine hjemmebagte kager og god the og kaffe!

På vej tilbage til bilen gik vi over en ad de sædvanlige hollandske kanaler. De er nu altid så hyggelige.