torsdag den 5. december 2013

Monsterstormen...


Foto lånt fra internettet.

Så er den her; Monsterstormen som vejrfolkene, og andre, advarer imod at gå ud i og Henk har selvfølgelig aftenvagt :-(  ÆV!  Politiet kan ikke bare blive hjemme pga en smule storm, de kriminelle holder sig jo heller ikke hjemme pga en smule blæst. Kl. er nu 9:30 og den er allerede godt igang på trods af, at den ellers var inviteret til at starte i eftermiddag... gætter på at eftermiddagen bringer hårde vinde og så vil højhuset bevæge sig... 8-(   Vi bor jo tæt på vestkysten af Holland og det er her dem kommer ind. UF! Jeg kan høre tingene på balkonen bevæge sig og det vil kun blive værre i løbet af dagen.

 Lad nu være med, at gå ud og forsøge at holde på taget! Lad det falde ned; du KAN IKKE holde på det!!

Håber alle kommer levende igennem!






lørdag den 23. november 2013

Endnu et højt the party...

Uf det er blevet koldt! Det gi'r mig lyst til varme drikke i litervis og sidde inde i varmen og hygge osv, så jeg besluttede mig for, at det var tid igen til et 'Afternoon Tea Party', jeg lavede en fin invitation og delte ud til 7 kvindelige bekendte som jeg havde besluttet mig for ku' være hyggelige, at ha' på besøg en lørdag eftermiddag. Det syntes de heldigvis også for alle sagde med det samme JA TAK!! Flere insisterede på, at tage et eller andet med og medbragte lækkerier.
Da jeg fortalte min svigermor om projektet spurgte hun mig igen om jeg ikke havde lyst til, at befri hende for nogle af hendes mange 'points' som kan bruges i en kaffe/the forretning til service og andet godt. Jeg besluttede mig for en ny The kande og belæsset med en masse små mærker tog jeg ind til Haag idag og fik en fik The kande helt gratis. Den passer fint i farverne til mine hjemmemalede the kopper, som jeg lavede til mit sidste the selskab.
Jeg besluttede mig for, at bage en Regnbuekage til damerne. Selvom den måske er lidt børnefødselsdags agtig så synes jeg det ku' sjovt.
Jeg fandt en god opskrift på lagkagebunde, fulgte opskriften og tegnede cirkler på bagsiden af bagepapiret. Jeg ville ha' 6 lag for at få så mange farver som muligt, så jeg hældte en lille portion i en skål for sig og kom giftig frugt farve i.
På bøtterne til venstre i billedet står der (med majet småt skrift): Check loven i dit land mht brug af denne farve... da jeg så det første gang (gennem en lup), sagde jeg til Henk: 'Dette farvestof ville aldrig blive tilladt i Danmark'. Det er det nok heller ikke i Holland; jeg købte det i en arabisk/tyrkisk grøntbutik og teksten er på engelsk!
Jeg hældte godt med farve i for at få knald på brillen.
Her er det et diskret orangefarvet lag af kagen...
Og de sørgelige rester af den færdige kage efter angrebet af 8 damer...
De synes alle sammen at den var skøn og overhovedet ikke barnlig...
Jeg havde lagt den sammen med vanilje smørcreme og chokoladecreme udenpå, man ku' ikke se den var farvet pga den mørke chokoladecreme så de blev noget overraskede alle sammen da der blev skåret i den og en regnbue kom frem ...
Den var go' ka' du tro...

mandag den 18. november 2013

Hundeprutter

Jeg advarer med det samme om, at dette blogindlæg er lettere latrinært.


Vi har Mosto idag. Vi besluttede at vi ville ta' ham med en tur i skoven og fodre hjortene, så Mosto blev proppet ind på bagsædet af bilen hvilken han hader så der lød piv-piv-piv fra bagsædet. Pludselig kom der en anden lyd, en af den slags man bare ikke vil høre når man sidder inde i bilen og det er iskoldt udenfor: 'pruuuuuuuuut'... Jeg så strengt på Henk og spurgte 'Var det dig?', han benægtede. Vi så på hinanden mens stanken af en fæl hundeprut bredte sig i bilen. Henk fik ruderne i begge sider ned så hurtigt som muligt, mens jeg holdt mig for næsen og havde tårer i øjnene og begyndende kvalme. "FØJ Mosto... det må du ikke"... hvorfor jeg overhovedet ulejliger mig med at sige den slags til en hund ved jeg ikke!
Da vi nåede skoven var vi begge to noget blå i hovederne af kulde.
Vi gik den sædvanlige rute og fodrede hjortene. Mosto står fastspændt ved en bænk mens vi fodrer, for hjortene er bange for ham. Da vi var tilbage ved Mosto lugtede jeg igen noget jeg helst ikke vil ha' i næsen, vi var ganske vist udenfor i frisk luft men det var slemt alligevel. Den historie gentog sig flere gange mens vi gik videre rundt i skoven... jeg gætter på jeg kender årsagen til skovdød og syreregn m.m. nu.

Da vi havde trasket rundt og luftet hund som luftede ud... gik vi ind på McDonalds der ligger ved skoven. Vi er nødt til, at sidde udenfor med hund og idag ville det da også ha' været direkte ondskabsfuldt overfor de andre kunder at ha' Mosto med ind i restauranten; Bedst som jeg sad den sidste bid chokolademuffin i munden og en lille sjat kaffe i koppen til, at skylle det ned med bredte den nu alt for velkendte stank sig igen.
"Mosto dit møgsvin  - tyske schweinehund!" ...kær hund har mange navne, eller hvordan det nu er...

Jeg glæder mig til Mosto skal hjem igen om lidt...



Jeg beklager den forringede billedkvalitet; billederne er lidt tågede men det må altså være Mostos skyld!

mandag den 11. november 2013

Så er jeg på igen!

Jeg er så glad idag jeg er så glad idag tralalalalala

Vi har været uden digitalt TV, tlf og internet hele ugen og selvom vi sagtens kan underholde os selv uden disse vidundere, så er min indtægt jo bestemt af hvor meget jeg arbejder på internettet hjemmefra. 
Jeg er ansat i et hollandsk firma hvor jeg tager mig af skandinaviske kunder og besvarer emails m.m. 

Vi fik et tilbud om en samlet pakke med digitalt TV, Tlf og internet til halvdelen af hvad vi betalte! 50% besparet!! Det sagde vi ja tak til og aftalte en dato hvor vi skiftede over. Dagen kom i mandags, men det nye firma kom først tirsdag så altså ingen forbindelse mandag. OK da, så en af mine kollegaer lavede mit arbejde. Tirsdag kom montøren og opdagede at der ikke var forbindelse fra hans firma... ud og lede i forskellige tlf huse og hvad den slags nu hedder, rundt om i Delft. Kom tilbage og fortalte at kablet der forbandt os var revet over og skulle først graves op.... gæt selv hvordan mit ansigtsudtryk så ud!  Jeg ringede straks til min chef og oplyste om det og brokkede mig så voldsomt over det, at han begyndte at grine! Hmpf ingen medlidenhed derfra. Han foreslog at jeg underholdt mig med en god bog... Min mor er stadigvæk på besøg så det med underholdningen var ikke det store problem.
Onsdag stadig ikke noget kabel, torsdag heller ikke noget... så ringede Henk og brokkede sig lidt. Nu kunne de pludselig sende en montør ud fredag og afhjælpe problemet. Men da havde vi et par aftaler der bare ikke kunne ændres for den ene var med en specialist langt herfra og hvis man aflyser skal man vente 100 år på at komme til igen, desuden skulle vi lige derfra til en begravelse vi under ingen omstændigheder ville udeblive fra for enkens skyld! Så vi måtte altså vente weekenden over for de arbejder selvfølgelig ikke i weekenden. SUK! Jeg tog min gamle bærbare pc over til svigerfamilien og arbejdede derfra, men da jeg er vant til at arbejde 2 gange om dage; tidlig morgen og sen aften var det slet ikke nok, men altså bedre end ingenting. 
Idag mandag kom han, montøren, som lige nu er min bedste ven!
Tænk at man kan blive så glad over at kunne arbejde igen!


lørdag den 19. oktober 2013

Caribisk hostesaft...

Vi har igen været de lykkelige indehavere af en irriterende virus. Jeg er indtil videre sluppet lettere lydløst igennem, men Henk har næsten hostet lungerne op et par gange og selvfølgelig er det værst om natten. Han tilbød at han ku' sove i gæsteværelset, men det går ikke for jeg skal jo holde øje med om han har det godt og hvis han så ligger for langt væk kan jeg da lige se mig selv tilbringe den halve nat stående udenfor med øret trykket mod døren for, at høre om han nu også trækker vejret... ;-) Så vi blev liggende i samme seng som vi plejer og han har holdt os begge vågne i timevis nu på 10. dag. SUK!
Jeg har fyldt os begge to med hyldebærsaft, rosmarin the med honning, kamille the, Henk har fået smurt brystkassen og halsen med 'Vicks Rub' som er en slags 'Vicks blå' salve, det er almindelig kendt i engelsktalende lande som midlet ved forkølelse.Vi har spist ekstra hvidløg osv osv osv... alle de kendte husråd er afprøvet. Jeg er (næsten) altid åben for nye alternative ting og især gamle husråd finder jeg interessante, så da jeg fandt en opskrift på Caribisk hostesaft besluttede jeg mig straks for, at den skulle jeg da lave og som sagt så gjort.
Man tager:
1 øko citron
ca. 50 g frisk ingefær
1½ l. vand
900 g brun farin
Citronen skylles og skæres i tynde skiver. 
Ingefæren skrælles og skæres i store stk. der knuses. (Jeg lagde knivbladet på ingefæren og trykkede til.)

Begge dele lægge op i en gryde med 1½ liter vand og det bringes i kog. Skru ned og lad det koge i 45 min.
Sluk og rør farinen i, rør til det er opløst. 
Hældes på rene skoldede og atamon skyllede flasker og lukkes til.
Man drikker det med vand i, i forholdet 1/3 del saft til 2/3 vand. Man kan bruge danskvand hvis man kan lide brus.
Vi smagte på det ufortyndet... MUMS! Det er lækkert!
Hvis man nu mærker en forkølelse komme snigende kan man måske drikke det med varmt vand og rom... mere caribisk kan det det vel næppe blive ;-)
God bedring hvis du sku' blive syg.

Menneskets bedste ven...

Aaaah Kaffe!
(troede du jeg talte om en hund...)
Jeg læste en lille artikel om hvorfor kaffe er så godt for os! Det er naturligvis nyheden i denne uge, hvem ved hvad kaffe kan gøre ved os i næste uge?!  Skynd dig at læs artiklen mens den stadig er aktuel ;-)
http://www.huffingtonpost.com/2013/10/17/coffee-health-benefits_n_4102133.html?utm_hp_ref=mostpopular

God weekend til alle derude i Blogland!

torsdag den 17. oktober 2013

Ikke alt der skinner er guld...

Æv! Jeg hader at købe katten i sækken.
Jeg ned til byen ved 14 tiden for, at købe kaffe og gå på markedet. Men markedsdagen skal jeg helst opleve om formiddagen for at blive fri for de mange mennesker og de asociale der tror det er iorden at cykle på gangene mellem boderne, så jeg strøg lige igennem det og hen til kaffebutikken. Jeg drikker økologisk koffeinfri kaffe, helst den til Senseo maskinen, og de kan kun købes i en lækker kaffe/The/chokolade butik. Jeg fandt min kaffe og checkede af gammel vane udløbsdatoen, det var den 13 august 2013... jeg ledte alle pakkerne igennem, det var samme dato på dem alle. Damen i butikken ringede til deres anden butik i byen, men det var samme udløbsdato. ØV! Spildt ulejlighed at mase derned og så på en markedsdag hvor der er propfyldt med mennesker. Nå... hvad sku' jeg så købe når nu jeg var kommet til byen?! Jeg gik på blomstermarkedet og kiggede lidt på udvalget. Der er 2 store blomsterboder om torsdagen og de havde på det tidspunkt næsten ikke andet end store bundter til 5 euro. Det er en helt almindelig pris her på markedet, så det var ikke sådan at jeg regnede med, at komme hjem med en pakke til kompostbunken. Jeg valgte den der så mest tilforladelig ud og tøffede hjem igen.
5 forskellige slags var der i pakken. Som de ligger der ser de ok ud. Men så pakkede jeg dem ud og så at de havde kendt bedre dage.Jeg fjernede alle blade syd for og mange af dem var halv(hel) rådne eller visne. Der var næsten lige så meget affald som blomster da jeg var færdig med at ordne dem.
Jeg satte dem i en vase og ved ikke helt hvad jeg synes om dem.
  De visner snart og så køber jeg da bare nogle andre!

lørdag den 12. oktober 2013

Happy

Kender du det når man bliver bidt af en sang som bare ikke vil slippe taget i én igen?! Jeg har en sang kværnende i hovedet dagen lang og synger den (falsk) igennem dagen ... denne plage vil jeg nu dele med familien Danmark...  det er på eget ansvar at du klikke på linket og hører den ;-) God fornøjelse...
Happy!


tirsdag den 8. oktober 2013

Mine kejserinder...

Kejserinderne er blevet lidt mere rundkindede og sødere for hver gang jeg ser dem.
Min svigerdatter sendt mig et par billeder på mobilen idag.


På t.shirten står der: Min mor er den sødeste.
Zoë har et eller andet med at ligge med armene over hovedet som om hun er ved, at blive anholdt af politiet. Håber ikke det er et kig ind i fremtiden... :-(
Gæt om jeg blev glad over dette foto af Lara:
Min Oma er den allersødeste!

søndag den 6. oktober 2013

Hømpff si'r jeg bare...

Det første jeg gør om morgenen er at gå hen og glo ud af altandøren for, at se vejret og udsigten. Det er ikke altid lige opmuntrende fordi jeg synes vejret er mere lummert og regnfuldt hernede. Som tidligere nævnt i et andet blogindlæg tror jeg det må skyldes alle de mange kanaler og vandhuller m.m. man har her.
Fra vores altan kan vi se kysten...meget langt ude,men når man allerede ved den er der kan man se den :-)
Imorges da jeg kiggede ud så jeg dette ærgerlige syn:
Det ligner skypumper, men det er desværre skypumper der går i modsat retning; nede fra fabriksskorsten og op i skyerne... ÆV! Jeg var da lige ved, at blive i dårligt humør da jeg så det. Istedet gik jeg ind efter kameraet for at kunne dele det med blogland og brokke mig lidt over det.
For at det hele ikke skal være sur snak så er her et foto fra den skønneste solnedgang for 2 dage siden:
De 2 bambuspinde der stikker op af blomsterkasserne er for, at skræmme duerne væk. De hjælper lidt.
Før havde vi et par vindmøller som forsvandt i et stormvejr. Gad vide hvor de er endt?!

torsdag den 3. oktober 2013

Hollandske sludrechatoller m.m.

Sidst vi var på besøg hos kejserinderne kunne Lara ikke falde i søvn. Jeg sad med hende og rokkede til min arm var følelsesløs, måske ku' hun mærke det for hun begyndte at vræle så jeg fik hende hurtigt afleveret hos Opa. Henk er far til fire så han kende alle tricksene. Han begyndte stille og roligt at massere hende blødt i panden mellem øjenbrynene og vupti så sov hun.
Er der noget skønnere end en sovende baby ;-) Åh de er så bløde og dejlige de 2 små kejserinder.

I tirsdags var jeg på plejehjemmet og servere kaffe. Til den højtidelige anledning (fordi det er længe siden jeg har serveret kaffe!) havde jeg bagt småkager. Jeg fandt en opskrift på nemme havregrynskager. De var så nemme og lækre at det næsten er løgn. Opskriften følger længere nede...
Jeg anrettede dem fint på et fad og bød dem rundt da jeg serverede kaffen. Hollændere har et eller andet med, at man KUN får 1 småkage pr kop kaffe! Bum! Kagedåsen bliver lukket godt til når man har valgt sin småkage! Men disse havregrynskager var så lækre, at flere af dem gerne ville ha' flere... og en til... nå ja, hvis du insisterer så en til.. En af mændene spiste 5.
Da jeg rakte fadet frem første gang mod et par damer sagde en af dem et ord jeg ikke fik fat i; 'Kletskoppen' jeg kiggede bare dumt så hun gentog det; 'Vi kalder dem Kletskoppen her' sagde hun. Jeg bad hende gentage navnet og hun sagde det langsomt og tydeligt mens hun gjorde 'snakke' bevægelser med hånden. Aha! 'Snakke hoveder' altså det vi kalder sludrechatoller. Ingen vidste hvorfor de hedder sådan, men alle var enige om at det var navnet på dem.

Her er opskriften:
100 g havregryn

75 g smeltet smør/margarine

1 æg

125 g sukker

1 spsk. mel

1 tsk. bagepulver

1 tsk. vaniljesukker
 Tænd ovnen på 200 grader.
Smelt smørret og vend havregrynene i. Lad det trække i 10 minutter.
Pisk æggene tykt med sukker.
Vend mel, bagepulver og vaniljesukker i.
Vend havregrynsblandingen i tilsidst.
Kom bagepapir på en plade. Sæt dejen på med en teske. Der kan være max. 9 kager pr. plade da de flader meget ud.
Bag dem  i ca. 8 minutter. De skal være lysebrune i kanten, pas på de ikke bliver for mørke.
Lad dem afkøle let på pladen, før de løsnes og lægges på en bagerist.
Mine sludrechatoller er tynde sprøde og smelter i munden... UHM!

søndag den 29. september 2013

En røverhistorie...

Henk arbejdede på TU Delft (teknisk uni) i mange år i administrationen. Han har fortalt mig følgende pudsige historie fra dengang:
De havde et meget solidt pengeskab på personale kontoret. De fandt ud af HVOR solidt det var en morgen da de mødte ind og det store pengeskab lå væltet på gulvet. Indbrudstyve havde kæmpet med, at få det brækket op uden held og på pengeskabet var der lagt en seddel hvorpå der stod:
Godkendt af Indbrudstyvene

Samme kontor havde et røveri en formiddag. Henk var gået på toilettet med et mindre maveonde og var væk i ca. 5 min. Da han kom tilbage ind var der panik og vild opstandelse for der havde været røveri mens han sad på potten... De fandt iøvrigt aldrig røverne.

Kun 3 måneder til indbrudstyvenes fest... ;-)

mandag den 23. september 2013

Euroknallerten endnu en gang.

På vores lille ferie var vi jo som sagt i Enschede på vej til Tyskland. Vi gik tur i byen før regnen brød løs. Det var en hyggelig lile by fuld af de sædvanlige skøre hollandske påfund i form af kunst o.a. se bare her:
2 mennesker der leder efter noget. En kontaktlinse?
En meget farvestrålende sofa midt på gågaden. Pippi Langstrømpe er ikke fast inventar.

Aldrig har jeg set så stor en støvsuger før...

Se godt på figurerne på bygningen, alt muligt skørt er der sat på!
Nedenfor står der en figur og ser nysgerrigt på tøjerierne på huset. Genialt!
Det tiltrækker alles opmærksomhed.... ;-)
                                                                 ************
Jeg fik Henk og brolæggeren til, at stille sig sammen med figuren og kigge op... de synes begge 2 at det var vildt sjovt!


torsdag den 19. september 2013

Så er det tid til henkogning.

Tænke sig; for kun 2 uger siden lå vi på stranden og svedte tran og så på andre badenymfer o.a. og nu er det pludselig efterår og tid til syltning, henkogning osv.
Da vi gik gennem klitterne ned til stranden kiggede jeg på alle de herlige frugter/bær der hang til ingen verdens nytte. Jeg tog dette foto for at finde ud af hvilket bær det mon er:
Jeg plukkede et bær, knuste det for at lugte til det, det duftede sødt og syrligt på samme tid, en indbydende duft så jeg var overbevist om, at det måtte være spiseligt. Det viste sig at hedde Havtorn, på hollandsk hedder det Duindorn hvilket betyder Klittorn, så vi er altså enige om torn... og det forstår jeg så sandelig godt!! AV! Da jeg skulle plukke dem fik jeg en mega torn i fingeren der sad så dybt at jeg ikke ku' få den ud! Det lykkedes mig endelig 3 dage senere ved hjælp af russisk tjæresalve der på mirakuløs vis fik den skubbet frem i lyset så den ku' trækkes ud og blive beundret, det er ikke hver dag jeg har en 9 mm lang torn i fingeren så det var da lige før den blev sat i glas og ramme. Nå men tilbage til mit sylteri (lyder da helt kommunalt...at sylte... hihi). Vi tog ud på stranden i lørdags, vejret var vådt og blæsende og vi var iført regntøj som jo altid er fikst uden at være prangende. Det var dog en smule besværligt at plukke bær i plastiktøjet men det lykkedes da os at få klippet en del grene af Havtornen, plukket hyben og få hyldebær klaser i poserne. Vi var nødt til, at gå tur på stranden i blæsten når vi nu alligevel var der, og vi endte på en strandcafé til en kop kaffe for at nyde livet og stranden.
Hjem og se på rovet. Hold da op hvor er Havtorn dog belastende at plukke af grenene. Vi stak os hele tiden på de meget lange torne. Det endte med, at jeg fandt en lang grilltang frem og tog en gren ud af posen med den, og så klippede jeg alle blade og torne af før jeg gik videre med at plukke bærrene. Den første dag var jeg så dum, at jeg havde en hvid bluse på som jeg er glad for... den er nu hvid med gule polkaprikker. Øv!
Jeg ledte efter diverse opskrifter på Nettet for min veninde Frk. Jensen kendte ikke til Havtorn, eller også gad hun ikke at stikke sig hele tiden. Jeg fandt 2 opskrifter jeg ville bruge, den ene var på Havtorn saft. Da Havtorn er propfyldt med A og C vitaminer er det er god vinterdrik når det begynder at kradse i halsen. Så jeg rensede og skyllede 1 kg bær, lagde dem i en gryde med 1 liter vand og kogte det i ca. 10+ min., Vi skulle ud så jeg lod det stå og køle, dag vi kom hjem et par timer senere stank der nærmest af bræk. Det er syren i bærrene går jeg ud fra. Vi så på hinanden... alt det arbejde og så stinker det sådan?! Jeg blev enig med mig selv om at give det en chance.så lagde jeg bærrene i en sigte beklædt  med gazestof (jeg har ikke en saftpose/stativ ting) maste bærrene med en grydeske, og tog tilsidst stoffet med bærrene op at sigten og pressede resten af saften ud. Lidt bøvlet men det virkede. Jeg tilsatte 400 gram sukker, fordi det virkede syrligt brugte jeg en blanding af min hjemmelavede vaniljesukker, brunfarin, rørsukker og alm. sukker. Jeg havde en brugt vaniljestang som jeg smed op i også. Jeg kogte det i ca 20-30 min til det var blevet lidt tykkere og koncentreret. Vi smagte på det i forholdet 1 del Havtorn og 3-4 dele kogende vand. Det smagte godt. Så det er blevet flasket og ligger sammen med hyldebærsaften klar til brug når det bliver vinter.
Vi havde ikke plukket ret meget så vi fik kun et par flasker saft og en lille portion Havtorn og gulerod chutney og en lille portion hybenchutney. Opskrifterne fandt jeg her:
Havtorn chutney og Hyben chutney  Blot skal man prøve sig lidt frem med vineddiken, det bliver let for surt og stærkt. Jeg erstattede chili med ingefær pga allergi.
Jeg har indkøbt en del flasker og sylteglas i den tro at de ville blive fyldt op med Havtorn, Hyben og Hyldebær (3 x H), men det var altså ikke tilfældet. Da det ikke skal ligge tomt uden indhold vil jeg købe et eller andet at sylte, henkoge osv. Jeg har stadigvæk 2-3 flasker tilbage og ditto glas. Nogen gode forslag?


søndag den 15. september 2013

En euroknaller ferie...

På hollandsk (og tysk tror jeg) hedder en vare til kun 1 euro en "Euroknaller". Og det kan man vist roligt sige at vort ferieophold i Tyskland var!
Som fortalt i et tidligere blogindlæg (Ferien og pæoner) købte jeg på hotelværelses auktion et 3 dages ophold for 1 euro.Da jeg efterhånden er mester i at byde og købe billigt på den auktion fik jeg det fikset så vi havde 2 overnatninger 2 forskellige byer på vej til grænsen. Så vi overnattede først på et majet fint hotel i byen Zeist som ligger i nærheden af Utrecht, det var et skønt hotel og absolut de 23 euro værd jeg havde givet for det ialt (inkl. morgenmad) ;-)  Vi gik flere ture i byen og kiggede på herlighederne.
Næste stop var en lille bitte landsby; Boekelo, den ligger tæt ved Enschede og grænsen, det var et 'Resort' hotel hvor man kunne købe sig til Spa behandlinger og hvad ved jeg. Det begyndte at regne da vi ankom og det fortsatte til vi var kommet tilbage til Delft 4 dage senere. Suk!
Nå, men endelig kunne vi køre mod Sauerland og vores Euroknaller hotel. Sauerland ligger i, omend ikke bjerge, så ihvertfald højere oppe for jeg ku' mærke i mine sarte øren, at jeg var kommet op i højderne. Gisp der var smukt! Det var næææstenn lige så skønt som Tyrol, næsten... der var også ligeså koldt som i Tyrol, så jeg måtte finde en butik for at købe et eller andet varmere tøj end det jeg havde med, den eneste butik vi kom forbi på landevejen var Lidl så der gik vi ind og fandt en pakke med 2 langærmet T.shirts til € 6.99 altså noget dyrere end hotellet, for de penge ku' vi ha' blevet på hotellet meget længere ;-)
Hotel 'Haus zur Zonne', jeg havde læst i andre gæsters beskrivelser at det var gammeldags. Ja og? Det ville da ha' været meget underligt at rejse i Sauerland og se på huse med blomsterkasser hængende overalt og så træde ind i et 'fagre ny verden' hotel. Indretningen var 90'er agtigt, men meget rent, hjemligt, hyggeligt og venlig atmosfære. Vi blev budt velkommen med et håndtryk. Jeg tænkte et par gange over om de mon vidste vi kun havde betalt 1 euro... Det virkede ikke til, at det generede dem.
Da vi checkede ind tilbød han at vi kunne 'upgrade' til et større værelse for kun 20 euro, da vi havde set på begge værelser slog vi til fordi det store værelse var dobbelt så stort som det almindelige. Så vi endte altså med at betale hele 21 euro for opholdet... nå, vort budget overlevede det. Der var ikke morgenmad inkl. i prisen, den kostede 8:50 € pr.person og var som alle tyske morgenmad buffeter stor og grundig. Alt gør de grundigt de tyskere!
Vi valgte også at spise på hotellet fordi det var noget nemmere end at sku' ligge og køre rundt og søge efter mad, når der nu var god tysk hjemmelavet mad indenfor dørene. Det var godt! Og priserne var latterligt lave!
Sauerland Forel til fruen som elsker en god fisk! :-P 
På grund af regnen kom vi ikke ud og vandre i højderne, det stod ned i stænger non-stop i de dage vi var der så vi fik istedet set et lille shopping center og nogle supermarkeder. Vi var også på en hel masse cafeer og endda MacD fordi de har gratis wifi som nu ikke virkede alt for godt.

***
Alt i alt var det bestemt pengene værd også hvis vi havde betalt fuld pris. 

mandag den 26. august 2013

Når frem og tilbage ikke er lige langt...

Søndag for en uge siden opdagede jeg, at Henk havde 5 fridage i ugen  der kom, med en enkelt arbejdsdag lige midt imellem alle fridagene, så jeg foreslog ham at se om han ku' bytte den dag væk eller få fri eller et eller andet for så ku' vi ta' til Danmark og besøge min mor... det har hun trængt til længe! (også mig...)
Mandag eftermiddag da Henk var kørt på arbejde tog jeg med sporvognen til Scheveningen for, at gå tur på stranden og drikke en kop kaffe.
Bedst som jeg sad med kaffen fik jeg kontakt med Henk som glædestrålende sagde, at jeg ku' godt begynde at pakke! Så jeg skyndte mig at tømme koppen ned i halsen og så ellers gå tilbage til sporvognen med lynets hast alt imens jeg ringede til min mor og fortalte, at hun fik gæster dagen efter. HuHej tilbage til Delft, ind i supermarkedet og købe ind i panik og så ellers hjem og pakke til os begge to. Næste dag kørte vi ved 10:30 tiden mod Danmark og ankom kl 22:00, vi havde kørt den lange vej gennem Jylland/over broen.
Vi var kun i Danmark til søndag, men havde dog tid til at ordne et par hængepartier hos min mor og det var vi alle tilfredse med. Der blev også tid til et besøg i Valbyparkens Rosenhave og de andre små blomsterhaver. Den viste skønne Dahlia er derfra.
Vi fik ellers også shoppet igennem og fyldte køletasken med flæskesteg, oksesteg og Langelændere. En af vores naboer har været i Danmark et par gange og besøge en veninde og der har hun spist danske pølser. Hun er vild med dem og fortæller glædestrålende om 'knækket' når man bider i dem. Hun spørger mig tit om hvornår jeg skal til Danmark og vil jeg købe nogen med til hende. Så denne gang købte jeg en pose Wienerpølser 'Langelændere' - "Kend dem på knækket" ;-) Vi afleverede dem hos hende idag, hun var dog ikke tilstede men hendes voksne søn var. Da vi forklarede at vi havde været i Danmark og købt danske pølser med til hans mor sagde han: 'Nå ja, Polser dem taler hun altid om'... ;-)
Derudover købte vi rugbrødsboller, lakridser, Knorrs bearnaise (nej, det kan ikke fås hernede og jeg har skrevet og spurgt dem om hvorfor de dog ikke sælger det i Holland. 'Hvert land sin smag' var svaret) Sild og andre lækre danske fiskeprodukter, både til os og svigerfamilien. Sjove øl og blandede bolsjer til fruen... Karen Volffs småkager til en amerikansk klassekammerat og lilla Läkerol til svigerinden osv osv osv.

Vi besluttede os for at køre søndag morgen og tage med færgen fra Rødby til Puttgarden for at slappe af, få en kortere køretur og derfor være hurtigere fremme. HA! Køreturen fra færgen og til et stykke efter Bremen foregik i kø og det endte med at tage os over 3 timer ekstra... :-( 
For at få tiden til, at gå mens vi alligevel bare sad der og rullede en meter ad gangen for at stoppe helt op og så et par sekunder efter rulle en meter mere... (indsæt trætte himmelvendte øjne her) så sad Henk og læste de tyske nummerplader og vi fik os en sund, og tiltrængt, latter over et par af dem. Der var dog en der stod ud:
Nu er tyskere jo generelt ikke så gode til engelsk, men mon ikke denne her forstås?!

Da vi endelig nåede Holland så vi dette interessante syn: en fantastisk solnedgang og en luftballon der er ved, at lande ved siden af motorvejen. Billedkvaliteten er lidt ringe fordi det er taget med mobilen gennem bilruden.
Idag, mandag, dagen efter dagen vi tilbragte i bilen sammen med en masse tyske søndags bilister, fandt vi ud af at vores højhus har været misbrugt til selvmord. ÆV! Hvor trist og væmmeligt!
                                                           ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤
Om 1 uge har vi ferie... det glæder jeg mig til!

lørdag den 17. august 2013

De vilde brombær

I slipper ikke for et foto af en skøn blomst fra svigerforældrenes have:
Hvornår hedder det Georgin og hvornår er det en Dahlia?

Igår da vi gik tur med Mosto ude ved hjortene kom vi forbi en lang stribe brombær buske, de er vilde og offentlige, siger Henk, og mener dermed at man har lov til at plukke dem til eget forbrug. Så det gjorde vi. Jeg ville ønske de havde plantet den tornløse sort! Vi kom hjem med 900 gram brombær og jeg tænkte lidt over hvad jeg ville lave af dem. Jeg spurgte, som altid, Frk Jensen til råds og hun sagde lige dele sukker og bær. Halvt farin og halvt hvidt sukker. Jeg har altid en bøtte sukker med brugte vaniljestænger i så det brugte jeg lidt af også. Man lægger det lagvis i gryden, jeg fik mange lag for jeg brugte en høj smal gryde. Så varmer man det langsomt op under konstant omrøring til kogepunktet og lader det koge i ca 10 min under omrøring.
Jeg overså med vilje det med konstant omrøring for jeg sku' jo også rense glassene, så der blev kun rørt en gang imellem.
Jeg vaskede 4 glas af, skyllede dem med kogene vand og hældte flydende (dansk) Atamon i, satte låg på og rystede atamonen rundt. Da bærrene var færdige rørte jeg en tsk Atamon i og fordelte det i de 4 glas. Der var en lille smule tilovers som kom i en lille skål til morgenmaden. Det er faktisk for sødt til morgenmad, jeg tror det vil egne sig fint til f.eks pandekager gerne med en lille klump is eller flødeskum og lidt hjemmelavet brombær til.
Uanset hvad man bruger det til smager det SKØNT! :-P

onsdag den 14. august 2013

Blog nr. 200

Og den skal handle om... ingen ting specielt! Men bare lidt sjove fotos fra hverdagen, min nye hverdag med hund. Det er utroligt hvad jeg kommer fordi på mine gåture med Mosto.
Det første foto er liljer i den sarteste fine lyserøde farve jeg nogensinde har set. De er noget så yndige! Og det her er blot et bundt købt i et supermarked til 4 € = ca. 30 kr.
Ak ja die Mosto... 
Her står han og nyder vores gode udsigt og tænker sikkert på hvornår mon vi skal ud og gå tur igen for nu er det miiiiindst en halv time siden sidst!
Hollænderne sætter kunst op alle tænkelige (og utænkelige) steder...her er det 2  cement sofaer med mosaik på der står på en lille bitte plads foran et par striber rækkehuse. Skøn idé!
I den lokale rundkørsel som er en mega fejl, har kostet et par millioner euro og koster jævnligt trafik ulykker fordi cyklisterne har forkørselsret i begge retninger dvs at man må køre i begge retninger rundt i rundkørslen på cykel! Nå, men bortset fra at den er pyntet med en ko, så er der også et hav af blomster. Den her vilde orange lilje er en af dem. Jeg synes den er skøn!De sku' jo nok snarere ha' været røde så man ikke ka' se blodet fra de mange ulykker.
FIND HOLGER:
Jeg går tit tur med Mosto på en cykel/gangsti med en masse natur. Der er en lille sø hvor der er forskellige fugle. Her er det en hejre...

 Mr. Moley.... ;-)
Den her KÆMPE muldvarp kom vi forbi i byen Best som ligger i provinsen Brabant. Måske forsøger de at skræmme muldvarpene væk....
Det var blog nr. 200... tak fordi du læser med!

mandag den 12. august 2013

At blive 'mærket'...

Først skal jeg lige stolt og pralende fremvise min helt egen skønne Dahlia som vi selv har købt som knold og plantet på altanen.... iiih jeg er helt vild med den! Den er en fryd at se på hver dag!
                                                     ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤
Vi er blevet mærket! Mange mennesker gør sære ting for at blive bemærket men her er vi ganske uskyldige!

Igår søndag da Henk havde trukket rundt med Mosto og kom hjem igen opdagede han at under vores køkkenvindue sad et rødt X lavet med kridt.. Han kiggede på de andre naboers væg under vinduet og hos naboen lige ved siden af os sad et grønt kridtmærke. Sådan ser det ud:  
 Rødt lys...
Grønt lys...
Hos naboen sidder det under gesimsen så man ikke lige umiddelbart lægger mærke til det.
Min Politi-mand så det og vidste med det samme pga erfaringer med det på arbejdet, at det er en indbrudstyvebande på spil. Vi ringede det det lokale Politi som sendte 2 afsted, den ene var en Hoofdagent med 3 striber, altså en meget erfaren mand. Det viste sig iøvrigt at han og Henk genkendte hinanden fra arbejdet (i hvilken forbindelse blev jeg aldrig klar over...) så betjenten var klar over, at Henk vidste hvad han talte om. Politiet tog billeder og vil arbejde med det. Hvordan ved jeg ikke, men jeg håber de kommer igen for jeg har et par ting at tilføje. Jeg kan selvfølgelig bare gå hen på stationen og fortælle dem det... hmm...
Fordi vi bor på 14 etage kommer her ikke så mange mennesker der ikke hører til. Jeg arbejder jo hjemmefra og sidder i vort lille kontor der ligger ud til svalegangen og jeg ser alle der går forbi. 2 gange har jeg modtaget pakker til naboer der ikke var hjemme. Den ene gang ville Mosto æde postbudet hvilket jeg naturligvis forhindrede... Kan det være ham der har tippet nogen af? En anden gang gik Mosto i selvsving over nogen der gik ude på svalegangen, hvilket han normalt ikke gør. Måske har de pillet ved døren eller vinduet og hørt den rasende hund. Jeg skal hilse og sige at en Schæfer kan gø så det næsten ringer for ørerne af én bagefter.

Min plan er at lave en seddel med billederne på og enten få ejendommen til at printe dem ud så alle naboerne kan få en og holde øje med det, eller ihvertfald sætte en nede i forhallen til almindelig oplysning.

Har du overvejet at se efter den slags mærker ved din egen indgang, måske bagindgang?

Jeg har 1 gang haft indbrud og det er den mest klamme fornemmelse at nogen har været inde og rode rundt i alle tingene, selv min vasketøjskurv var gennemrodet. Det vil jeg helst ikke opleve igen.
Henks søster kom en gang hjem og fandt en indbrudstyv stå bag gardinet og forsøge at gemme sig! Hvor uhyggeligt er det lige. Det værste er at da hun hev ham frem var det guhjælpemig en hun kendte! Så hun var heldig han ikke panikkede og slog hende ihjel. Fyføj, den slags vil vi helst ikke opleve for meget af!

Jeg skal holde jer underrettede om hvad der mere sker.